Ove godine muzeji na području naše županije; Muzej grada Šibenika, Kninski muzej, Gradski muzej Drniš i Muzej betinske drvene brodogradnje, u suradnji sa Turističkom ugostiteljskom školom Šibenik i NP Krka, zajednički obilježavaju 24. Edukativnu muzejsku akciju Kulinarski vremeplov u sklopu obilježavanja 18. svibnja Međunarodnog dana muzeja:
- 6. svibnja, od 10:00 do 14:00 sati Gradski muzej Drniš priprema:
- o Puževu tajnu /Ress secreta cochleae/
- o Teleće pečenje /Vitellina fricta/
- o Leća nadrugi načim /Aliter lenticulam/
- o Njoki ala Romana /Gnocchi alla Romana/
- o Globi okruglice
- 8. svibnja, od 11:00 do 15:00 sati, Muzej grada Šibenika, lokalitet Danilo priprema:
- o Sir iz mišine
- o Neolitska mišanca
- o Svježi sir sa voćem
- 10. svibnja, od 10:00 do 14:00 sati Kninski muzej, kninska tvrđava, priprema:
- o Grofovski gulaš
- o Jetrene knedle
- o Pastrva na žaru
- o Zvonimirove kublice
- 16. svibnja, od 11:00 do 15:00 sati, Muzej betinske drvene brodogradnje, Betina, priprema:
- o Maništrun od sipe
- o Sušeni pas
- o Mačka na brudet
- o Picipaji
- 18. svibnja, od 10:00 do 15:00 sati JU NP Krka, lokalitet Burnum, priprema:
- o kulinarski vremeplov – prapovijest
Zahvale:
- Turističkoj ugostiteljskoj školi Šibenik,
- JU NP Krka,
- Srednjoj strukovnoj školi Kralja Zvonimira, Knin
- PZ Orlovači, Kijevo,
- Kafiću OŠ Još, Knin
- Restoranu Zore tvrđava, Knin
Svi ste pozvani na edukativne radionice i degustaciju jela!
